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好吃好做香肠炒饭[12P]

[font=黑体][size=4][color=Blue]香肠炒饭[12P]
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$S5j2_]OPM 原料：过夜的米饭，鸡蛋3个，小葱一把，香肠一段。u:Q`(Y)Z!l(WU

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做法：;~!zab5I#P
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1：香肠切片，小葱切碎。

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2：鸡蛋打入碗中，加点盐搅拌均匀。%HdiI#R3o
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D 3：锅中放些油，倒入蛋液，煎成蛋花盛起来待用。
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}wN"_^*w6{I;Ip 4：把蛋花装起来，不用加油了，倒入切好的香肠小火煸炒1分钟这样，然后倒入米饭。
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5：开大火，不停的翻炒米饭。
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_!PQ?&}C!j;v 6：然后倒入蛋花，加点盐在米饭里，接着翻炒。z1o]:BW'u#b
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3oZ;hd3E2P'E 7：这个时间不需要太长，一分钟就可以了。加小葱花，混合一下，就可以了，小葱花加到米饭里面很香的。s6Ni9c!_:^u#?7iIp2}
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蛋炒饭我的最爱，谢谢又提供了一种做法，以前就是单纯的蛋炒饭这个不错，吃起来味道也很好

哪个是用的腊肠把？我还真没用过腊肠炒，一般都用肉炒着吃

w哇偶..炒饭菜要这么复杂的么.但一定很香饿.

葱似乎放的太多了 这样就会冲掉香肠的味道了

呵呵，和我做的一样啊，我用的是火腿，吃起来很香哦

回复 1楼 的帖子

看着就那么香，我晚上就学着楼主的做法做一次。

看起来这么有食欲的蛋炒饭，我喜欢！平时我也经常做！

蛋炒饭我喜欢，简单适用，好选材好做有好吃

这个香肠还可以换超过的猪肉、或牛肉等来炒饭一样好吃

简单的东西，我自己也可以做，没什么不得了，很容易的。

其实做炒米饭的方法有很多，可以随自己的口味在炒的时候加进去，这样做法简单，快捷很适合中国人的饮食习惯。

楼主的料真足啊，3个鸡蛋！！！！
@ GM;?-S 外面的炒饭都是一个鸡蛋！

回复 13楼 的帖子

呵呵,确实,这样味道才更加齐全.不过用腊肠似乎有点太热气了,不知道会不会?

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有点像扬州炒饭的过程，香肠要广式的，加点香菇木耳更好

这样的炒法应该用广东香肠或者是腊肠，因为这样的肠油多。可以把肠的味道融入米饭。如果用火腿的话，估计味道会大打折扣。用火腿炒的话，在做完鸡蛋花后，应该少放些油，用葱爆一下锅，放入火腿炒，锅不要太热，再放米饭和鸡蛋，哈哈，这样的味道才好！！

不错本人对这中东西比较喜欢个人感觉你那是腊肠吧/