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草莓瑞士卷

材料：!].|.Bn2Zo+yp
全蛋３个（冰过），
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o'j$aB 砂糖４５g,
oIK3UR5j}$o(L 色拉油３５g,
E G\O1c@8k 果缤纷３５g,
Y6HCL)P 香草粉１g，
'Wq;Z b;^ rZs 低粉４５g,
6}3Z/eA `#kQc+R 泡打粉1g，
^Ska:J9OC 盐１g，
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c"tul'zg 塔塔粉１g&X ]7`"o8D.U.K8@&E)`
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１、蛋白、蛋黄分开G o8H2B$sMm
２、果缤纷＋色拉油（边到边搅，油水溶于一体）
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３、加低粉，泡打粉，香草粉拌匀（粉要过筛）lP_l&z*Zx

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k0fmJ%k9EY ４、分两次加入蛋黄。打匀。打后用布盖，住防止变干。C!Eq.P"]O o
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Vj;O.U$YI{LS ５、打蛋白：放蛋白，塔塔粉，盐
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６、慢慢加入细糖，中速打到中性发泡MsD:T0Z w
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#zE,uUyGu;^ ７、将蛋白蛋黄拌匀，即成蛋糕糊L o:_'q;C%pn

[;I/j's1F,K/W @ ８、烤盘垫油纸，蛋糕糊倒盘中，快速抹平，烤盘在桌上磕一下#\/B]Sx |o

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９、入烤箱：１８０度，放中层，烤１５分钟
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１０、倒出
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１１、放在一张油纸上，表皮冲下，底冲上，撕去蛋糕底上的油纸，再放上一张油纸，把蛋糕反转过来，表皮冲上。,Lq/| Z-WX
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放凉一点后开始涂草莓酱，涂好后卷起，像包糖果一样包好，放冰箱冷藏片刻`I%Y-g8S
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kIQke8S!Pd 成功的草莓瑞士卷

好像不太难做，只是味道如何就有待考究了.

甜点，又见甜点，而且还是瑞士卷。。。不过，楼主能不能告诉我低粉是什么呀，我好像没听说过呢

感觉比较好吃的样子，回家试试，晚上给女朋友做去

很有创意的一些                     
5ox5?a5i:|r/gH 收藏了先 谢谢分享