O-pig 2008-11-20 06:12
猪肉燒饼[圖文]
[size=4]材料:烫面、油酥、猪肉、葱
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调料：豆瓣酱、味精、花椒粉、香油[/size]Y F lW(S8y"^
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[size=4]做法：
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1、把猪肉剁成细颗,放上豆瓣酱，味精、花椒粉、香油和匀。葱切成大颗和入馅里。[/size][img]http://my.meishichina.com/attachments/2008/07/21646_200807151204101U1Sd.jpg[/img]
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2、把烫面一块，包入油酥（面和酥的比例为6：4），擀成牛舌状，抹上肉馅，从一头开始卷，卷成一个圆筒状，立着放，再按成饼状。[/size][size=4]
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3、平底锅刷油，放入饼坏，小火慢慢的煎成两面金黄色，成熟即可。[img]http://my.meishichina.com/attachments/2008/07/21646_200807151204371TB6o.jpg[/img][/size][size=4]
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饼呢，酥酥香香，很好吃的！[/size][size=4]
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scczhgt 2008-11-20 08:26
猪肉燒饼.从图片看很漂亮.我想一定很好吃.燒饼的作法有很多种.加入猪肉.加了香味.很好
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