查看完整版本: 拔丝香蕉

拔丝香蕉

[color=blue][size=4]拔丝香蕉的做法详细介绍[/size][/color]
4?9{n/X2l4j} [size=4][color=#0000ff][/size][/color]\-u er;VVZHAP
[/size][/color][size=4][color=blue]拔丝香蕉的制作材料：[/size][/color]\p [;S*~Q+T;shN$k{
[b][size=4][color=blue]主料：[/size][/color][/b][size=4][color=blue]香蕉[/size][/color][size=4][color=blue]600克,玉米粉60克,面粉12克,鸡蛋清60克。[/size][/color]

m lyz.PMR`C [size=4][color=blue]

u+wUL0@E ho6f [img]http://www.ttmeishi.com/Images/CaiPu/pic2379.jpg[/img]
PY
aa8tJ [/size][/color][size=4][color=blue]教您拔丝香蕉怎么做，如何做拔丝香蕉[/size][/color]%c0qc jD+G4v L
[size=4][color=#0000ff][/size][/color]ujQ s*fLm\5|(R
[size=4][color=blue](1) 将香蕉剥去皮，切成滚刀块，放在面粉上滚蘸一层。 [/size][/color]YI_%?8q:^
[size=4][color=blue](2) 把鸡蛋清倒入玉米面中，搅和成糊。[/size][/color]B4q7HK(G
[size=4][color=#0000ff][/size][/color] W/Ak5jgq5uD
[size=4][color=blue](3) 把植物油倒入炒勺内，在旺火上烧7～8成热，把裹好面粉的香蕉再裹上一层蛋清糊，一个一个地放入油中浸炸。炸到浅黄色后，捞出控净油。[/size][/color]
0B?&j5L2v7Lk [size=4][color=blue](4) 炒勺留点底油，放入白糖炒到金黄色，大泡变小泡，最后颜色加深，可以拔丝时，倒入香蕉块、青、红丝，快速颠翻均匀，盛入预先擦好一层油的盘中，码摆整齐即成。[/size][/color][color=blue][size=4]拔丝香蕉的做法详细介绍[/size][/color]d)q T)k(HV
[size=4][color=#0000ff][/size][/color]0@;W*C*a9^#`|!n
[b][size=4][color=blue]菜系及功效：[/size][/color][/b][size=4][color=blue]东北菜[/size][/color][size=4][color=blue]
[jT/EkXZ [/size][/color][size=4][color=blue]拔丝香蕉的制作材料：[/size][/color]
+_4C)b$wV [b][size=4][color=blue]主料：[/size][/color][/b][size=4][color=blue]香蕉[/size][/color][size=4][color=blue]600克,玉米粉60克,面粉12克,鸡蛋清60克。[/size][/color]
;|Fq4S N^(Jw)UK`s [size=4][color=blue].UtCMrU
[img]http://www.ttmeishi.com/Images/CaiPu/pic2379.jpg[/img]
3rU{;QiU4H-E2k c [/size][/color][size=4][color=blue]教您拔丝香蕉怎么做，如何做拔丝香蕉[/size][/color]
,z:Pyv"yv [size=4][color=#0000ff][/size][/color]w9z#gq U Kg&S
[size=4][color=blue](1) 将香蕉剥去皮，切成滚刀块，放在面粉上滚蘸一层。 [/size][/color]
!Vn:Xk@4S O [size=4][color=blue](2) 把鸡蛋清倒入玉米面中，搅和成糊。[/size][/color]
4v^#if+^ I-C [size=4][color=#0000ff][/size][/color]8b0zE5{[3gI
[size=4][color=blue](3) 把植物油倒入炒勺内，在旺火上烧7～8成热，把裹好面粉的香蕉再裹上一层蛋清糊，一个一个地放入油中浸炸。炸到浅黄色后，捞出控净油。[/size][/color]
4Sl:]TE)\p6o:VYG [size=4][color=blue](4) 炒勺留点底油，放入白糖炒到金黄色，大泡变小泡，最后颜色加深，可以拔丝时，倒入香蕉块、青、红丝，快速颠翻均匀，盛入预先擦好一层油的盘中，码摆整齐即成。[/size][/color]

果然是一道简单好学的甜菜,适合我这样的新手.

色  香 味俱全   相信应该很好吃啊   要好好学学

炒糖的火候比较难把握，我做过几次，老是把糖炒焦，丝虽然能拔出来，但是味道有点发苦。

挺喜欢吃的，不知道原来还要鸡蛋清的，看看自己能做好么

看着口水都流出来了，介绍的很好但是还是做不好，但是还是谢谢楼主哦。