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铁板鱿鱼

鲜鱿鱼  一条、洋葱  一个 、干辣椒  一小把、姜  两片、葱  一段 :O5a&GEm,\ z

)`:p+Vg.D$A^ ] [b]调味料：[/b]
OQ,X,T,\O.I 盐、生抽酱油  i p
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[b]做法：[/b] :uY(aK{Ho&`R
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1  鱿鱼去掉内脏和膜，切成细丝控干水分
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2  放入油锅中炸得微黄捞出，葱姜，洋葱切丝jk%d&P+P/ke

h tMU7s0n-e+V-^9y? 3  锅留底油烧5成热，加干辣椒炒香，放入葱姜丝煸炒
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Pt1{)L 4  加入洋葱，鱿鱼丝，烹入盐，生抽酱油炒匀

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_k,t&St LD 5  放在烧热的铁板上上桌!O*d%H&Yk0V`
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看上去味道很好，也许是那个色做的很好看的吧，我很喜欢

为什么要炸呢？炸的火候大小啊？！！用炸干吗？

很好的一道菜，不过有小孩的还是把干辣椒改成蒜蓉辣酱吧。

我对炸菜不是很看好,虽然它的味道比较鲜美.

这个菜是我最喜欢的菜之一了,十分喜欢吃鱿鱼,吃在嘴里的感觉十分不错.不过看图颜色好重,我喜欢吃白一点的