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冻豆腐金针汤

[color=#6600cc][b][img]http://img2.ylmf.net/bbs/Day_090105/98_1163790_f97f13a7868045b.jpg[/img][size=4] i*s} _&x^~W[:Y]

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?4T!SBE8{g|f P [/color][b][color=#6600cc][size=4]原料： k)l {e#DD+M$h

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a2|\r9y!t 　　冻豆腐1块，泡好的黄花50克，榨菜丝15克，金针菇80克
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+L7\'Eg8c q6zy*H 　　辅料： J]Ju*\t-V

#Ra a9g jBAE 　　肉清汤、盐、胡椒粉各适量，香菜30克
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　　做法：
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(Vo"UPB[1v 　　1.冻豆腐解冻，用清水洗净，沥干水分，切小块；黄花及金针菇去蒂，分别洗净、沥干，金针菇对切两半；榨菜洗净；香菜洗净、切小段。 2Y4a|O:@.H

5YI+FQ!} z'K9v#Y ^h 　　2.锅置火上，倒入肉清汤烧开，加冻豆腐块煮至入味，依序加入黄花、金针菇、榨菜和盐煮熟，盛入碗中，撒上香菜段和胡椒粉即可。 F;ulV%h

EB\ a5PO 　　Tips： QxEgiE

n8nc%H/{0P 　　冻豆腐可在家自己制作，做法为将传统豆腐洗净、吸干水分，放入冰箱冷冻室冷冻一夜，第二天即成冻豆腐。
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[/size][/color][/b]

看着倒是不错的汤，不知道味道怎么样？是不是很利口呀