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台湾美食推荐----鳳尾桔醬蝦[1P]

[size=4][color=blue]鳳尾桔醬蝦[/size][/color]
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[size=2][color=purple][b]【食譜简介】[/b][/size][/color]
(pp3TL#J3| [b][size=3][color=green]【材料】[/size][/color][/b]XB7Y6Bm4q
[size=4][color=teal][b]大草蝦　2隻

U!B4G4K3p$@dl,W 熟麵絲　300gs{1{/Zry&_9w
生鮮桔子　5小粒
/_JJ8g'J 桔子醬　2大匙
'x:[[%fHwS l)F 黃卷鬚　20gTw,?&{BW
沙拉醬　3大匙Q9Fm7R rU5y#~7X
椰絲　1匙%JK{)b4R)S IAJ
蛋白　1粒
I
eFA3K!Y 玉米粉　2大匙
8R.KsS} C [/b][/size][/color]V$|6d/oPwa m
[size=3][color=indigo][b]【製作程序】 [/b][/size][/color]f lT"a9An+b*R1B I
[size=3][color=blue][b]A.　蝦作前處理洗淨後，用刀切斷結締組織，用紙巾吸乾水份後，拌入蛋白、玉米粉、桔醬醃漬。
tY1vw&`4a B.　麵絲攤開，取A料手擺，蝦肉中間，取少量鮮桔果粒，再把麵絲捲緊，蝦尾扇留置在外。
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C.　油鍋預熱140o　C，取B料下鍋炸3分鐘取出，吸乾油備用。*Z-r^h!_#Q
D.　沙拉醬加入桔子醬調勻，入擺作彩繪裝飾盤底，取C料對切入盤，擺飾後，用少許椰絲灑表層提味，用黃卷鬚及生桔切片點綴即可。
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看这不错，应该好吃。就是又点麻烦。支持一下。