查看完整版本: 韭菜虾仁[10P]

韭菜虾仁[10P]

[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200902/2009020310063471.jpg[/img]
#D_ ^Hq&gOo h7H!y-Mz3cx
[color=#0000ff][size=4]原料：
8_/V/t1f@"YWI/^ Z
R~dI'lw
韭菜一块钱的，虾仁有散卖的，12块钱一斤，我买了5块钱的。9i2Q IIA(L
F*G }3g i0Q
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200902/2009020310064111.jpg[/img]
m+u#Jx"o:t:F#J 6@"iJ(\2SS2QE ^
做法；&FT;Hk[
j@~7Uopdq
步骤1、虾仁买回来时是冻起来的，买回来泡一下，解冻一下。韭菜洗干净，切小段。
"GcL]l+I
1R.@p4`)z@AS [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200902/2009020310065033.jpg[/img]:c/z.f"T6Ni(X,H/h l

6D
a8XO"q;Z Z-S 步骤2、锅中底油，放入姜丝爆一下，倒入虾仁翻炒几下，加入料酒继续翻炒几下，虾仁炒的时间不要太长。x6IO2b9g


W dx oBE [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200902/2009020310074903.jpg[/img](C9eN-V sk gA\

Av'}Em [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200902/2009020310075394.jpg[/img]K'X
b7RY0D3Sx
mT4lQWP(GZG g
步骤3、倒入韭菜大火翻炒。
iO&c!A*M'?r"P.@
{wfI%ru EN;T'[ [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200902/2009020310080141.jpg[/img]#fb#ntm7J
;W2xc'Z s{SM
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200902/2009020310081190.jpg[/img]
llxIRxv Imo'lX8D [
步骤4、韭菜瘪下去的时间，加点盐继续大火翻炒几下。出水的时候就好了，然后加点鸡精就可以起锅了。
,})Y/]8K.Tg
2K+~dS5WI [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200902/2009020310082007.jpg[/img]
{GszX;H OH
rP1z }h(zdU%b 步骤5、炒这个的时间不要太长，3到4分钟就好了。[/size][/color]
on eU6i HEn y m+bR
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200902/2009020310083966.jpg[/img]
S A3T1yf-C7] 0UL\J%N*j1V3Ft-X-G4b
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200902/2009020310084429.jpg[/img]

家常小菜，看起来颜色很好，比较适合本人的做菜习惯，而且比较有营养。

我只知道韭菜抄螺丝,没想到还可以抄Ot0{;b}
j}P
虾仁,我有空也来做做看,不知道好吃不好吃.

回复 1楼 的帖子

菜的样子不太好看,做法比较简单很适合在家做,谢谢.

不怎样,也不好做,如果是我,就用韭黄来炒虾仁啦!
"dvYf)e A9S 试试:biggrin