hansebin 2006-9-8 00:54
茶熏鸡翅(详图)
[size=5]茶熏鸡翅(详图)
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[img]http://news.xinhuanet.com/food/2004-09/08/xinsrc_30209010809069253021512.jpg[/img]xe$N l&Iz;Y#S/z
[/size][size=3]材料:鸡翅15个、老抽1小勺(生抽也可以)、盐1小勺(口味清单可以放1/2小勺)、黑胡椒粉1小勺(白胡椒粉也可以),以上材料搅拌好腌制15-20分钟。 [/size]
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[size=3]腌制中的鸡“胳膊”[/size]8]NN$gX*E
[img]http://news.xinhuanet.com/food/2004-09/08/xinsrc_3120901080906866807314.jpg[/img]
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[size=3]把革命的饭盆铺上锡箔纸,放上茶熏的材料[/size].at.\
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[size=3]再放上一层锡箔纸[/size] MW1J5s3ih
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[size=3]放上腌制好的鸡翅[/size]5@b:k{:~"?(pA
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[size=3]用小火开始烹制,嘿嘿~~知道为什么用便宜的了吧。[/size]
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[size=3]已经25分钟的样子 锅盖上已经有焦印了。味道象烧干锅的。希望不要有人闻到报火警[/size]
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[size=3]30分钟刷上蜂蜜,继续10分钟,好了出锅。看看不错吧![/size])[ihG ^yh/X
[img]http://news.xinhuanet.com/food/2004-09/08/xinsrc_35209010809064312975220.jpg[/img]of3hCNK4U5gH(j
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[[i] 本帖最后由 hansebin 于 2006-9-11 06:04 PM 编辑 [/i]]