想入非非 2006-9-9 14:51
洋葱土豆烧肉
制作详解:L;O
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1.猪肉、土豆、洋葱分别切成大小相等的块儿,多剥几颗大蒜。&yh?d'f
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[img]http://album.sina.com.cn/pic/558029ed020008l7[/img]
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2.炒糖色。t
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3.把肉块和朝天椒倒入锅内翻炒,使肉充分挂色。之后到入料酒。
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4.将土豆倒入锅内翻炒,土豆也挂色之后到入大蒜,再加入盐和蚝油少许。
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