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糖蒜炒豆干

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[原料/调料]
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d_D3]s 糖蒜 1个 :wh$Tx+n
五香豆干 6个
e!p$broh 猪肉(切丁) 1/3杯 !ImACH:C}l$O
葱 1支 Y*I8h`3?
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酱油 1大匙 u0fl)F%d$A5{
香油 1/3大匙 @|S*o&v~[C"i
白胡椒粉 1小匙 C9T/b9}vMSb
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[制作流程] Co4k.Md7H \
(1)将葱、五香豆干及猪肉丁洗净沥干，五香豆干切成1公分丁状、葱切成2公分长段备用。 `3d%aV)qMX
(2)将糖蒜外膜去除，剥成一粒粒分开备用。 bjy3y5ns:f,b-}6[
(3)起油锅，依序放入猪肉丁及五香豆干丁爆炒，至外表金黄后放入葱段、糖蒜略微爆炒，再加入所有调味料，以中小火拌炒均匀入味即可熄火盛盘。