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反沙甜豆腐[图文]

[font=黑体][size=4][color=Blue]反沙甜豆腐[图文]p]tw6V7ts

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菜 名：
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反沙甜豆腐/e3U"SKO]-| sP:M6r
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主 料："Uc;_+Y7`%N Si#F d
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内酯豆腐250克。
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配 料：
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脆浆500克，花生油1000克(耗约50克)。糖粉200克。
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^'M9`0m#SFl 做 法：
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豆腐切成块状，蘸脆浆后放入油镬中炸至金黄色，捞出沥干油，装盘撒上糖粉即成。k9U N1_
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特 点：
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f2BB^q RL%ZB 酥香嫩，色泽洁白。;U6Y D`lL*d$R&q
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备 注：
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a+V#w^]:j 炸时不能含油，否则食时太腻。[/color][/size][/font]