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色蒸蛋秀出来

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原料：皮蛋、咸鸭蛋、鸡蛋若干CH3g}
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S"[e\Kbw 辅料：小葱、香菜若干JZ?/V4D!NH

&a5W0t;K2\b0I-Os 佐料：盐、鸡精、酱油
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咸鸭蛋的蛋清跟鸡蛋搅拌均匀成蛋液。
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;_$_c)^?$B 把咸鸭蛋的蛋黄跟皮蛋切碎，放进前面的蛋液里，搅拌均匀。
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可以略微加点盐、鸡精、小葱，我还另外加了点白胡椒，嘿嘿~~~~~~。
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;r_x!}.Is7B$XS （其实咸鸭蛋的蛋清已经蛮咸的了，就看个人口味啦）
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家里没专门的蒸锅，我就放进玻璃碗隔水蒸下。
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像炖蛋一样，差不多凝固了，就可以关火拿出来了。
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冷却后放入冰箱冰冰，风味更好~~~~~
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@2W?'`1M)O*G0Peu;w 到开饭时间，拿出来切块或切片，淋上鲜味汁、香菜就OK了！
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第 1 幅上传的图片 *b A sw7L
　　果冻一般的三色蒸蛋，你吃过没？ rk+b2r:Cdr5mN9o
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"oQp9P` 第 2 幅上传的图片
xTa2gqMm5p$_5[*iU 　　可爱的原料秀出来！ B\;t$?!X |k]6l#o
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:l"pG6]T:\5k 第 3 幅上传的图片
7dl,|7^x)i 　　各就其位
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0y5Ked8pb%\x 第 4 幅上传的图片 f f6B~(mL
　　切切碎（MS有点恶心，其实皮蛋可以先煮下，里面就没那么烂了）） 6HhdVgF1\+^Q'z
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5\*C]'Y6F5s1x!AQ S(Gm 第 5 幅上传的图片
5`sO:`W]] 　　关键材料加工好
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第 6 幅上传的图片 eiX.V'lZ1m\;n
　　搅拌均匀后上锅蒸
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(Z;vtE-?+hB 第 7 幅上传的图片
vwsib i;H`8k 　　冷却后放入冰箱冰冰，风味更佳~~~~~ |*`
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第 8 幅上传的图片 bnOr4G/n;~t
　　切得不好，请大家将就一下！
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i-|,}3iU`%} 第 9 幅上传的图片 7|D/Ry3o)tLY
　　特写再来一张看看~~~