查看完整版本: 小煎鸭

小煎鸭

[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060910/418218820060910211510_640.jpg[/img]D;|YR%Ibq\nAR E
第 1 幅上传的图片 6x
J#x0bI:uEPaD
　　照例还是先介绍原料：鸭子肉拼下来切成1厘米见方，小青海椒，仔姜，泡海椒，花椒，老姜
Ws,vU8`hS/g-\*W3M [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060910/418218820060910211700_640.jpg[/img]
U(sbEj:Fe
b
第 2 幅上传的图片
-|!k;I3\x {4WOH0v 　　倒油，烧至8成热，下老姜，花椒，鸭肉同炒
,Y*fR;WZQ'n [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060910/418218820060910211853_640.jpg[/img]1GOG"b.Q
第 3 幅上传的图片 'Um(uy&Ty
　　炒到没有血色之后，下泡海椒
k;|Rfvh
n P [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060910/418218820060910212001_640.jpg[/img]eE)bh6|ht5]
第 4 幅上传的图片 L dDsW-}2r5P
　　水气炒干，下豆瓣
,q'Ua+r N/R%h3B [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060910/418218820060910212058_640.jpg[/img]
+q8H
r v6G0~8qI 第 5 幅上传的图片 aEj
|T
　　下小青海椒
:NK8[2tH C.bk [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060910/418218820060910212206_640.jpg[/img]^0p4k0i,z;k4xf
第 6 幅上传的图片
!V8K@CK7X 　　放盐
^q/z.iH6Gw1i6B
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060910/418218820060910212343_640.jpg[/img]~
wa0iE&X,j:[
第 7 幅上传的图片 :W zq/^io$q~a
　　加仔姜（冬季买不到仔姜可以不放） %LCU*y,l-]i"?'zn
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060910/418218820060910212451_640.jpg[/img])j\6O!hK\
第 8 幅上传的图片
9l)r \iy:F 　　如果淡了加盐巴，味精调味道
MC
Jd5d:G [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060910/418218820060910212550_640.jpg[/img];K*F,A}'E,s3p
第 9 幅上传的图片 o4K8S fY['V
　　起锅拉