想入非非 2006-9-12 11:45
肉桂鸡肉条
Chicken Fritters Flavoured With Cinnamon / 肉桂鸡肉条
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200克 鸡胸肉 7zP5r
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3个 鸡蛋
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1/2杯 面粉 x0e/Y,p4N MTn
适量炸油 7B&[L
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腌料：
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1小勺 肉桂粉
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1/2小勺 盐
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几滴麻油
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10克 姜 .S+i+bbGw
1支 青葱
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1/2小勺 加饭酒 ow6M/u#t(N/~]
1/5小勺 白胡椒粉
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1/3大勺 玉米淀粉 8s.Z:z Y2S#v;c
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1. 把鸡胸肉切成长条，和腌料拌匀，腌制30分钟，取出姜葱。 ;uk(i?.dy%arX
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2. 面粉放到一个搅拌盆，加入鸡蛋调成面糊。 &dmcs[ F1|
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3. 热油锅，把鸡肉条沾上面糊，放入锅炸制直到金黄。
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