幸运星 2009-3-2 19:26
五彩寿司[图文]
[font=黑体][size=4][color=Blue]五彩寿司[图文] ;t _
D4K E3S n
.C:`6`7R,q#`
做法及步骤'K%xVc fC)t't#f q-e
V7w!sW{i
·原 料:
Om2w-|{ GL
;Q4L'fs.HX1V
寿司海苔一张、泰国香米一杯（我没其它米）、鸡蛋一个、熟腊肉适量、黄瓜适量、胡萝卜适量、紫甘兰适量、柠檬半个、盐适量。
B P F8Y;E
I
#O!E U1_"yG
[img]http://haochi123.com/Upload/2008/Images20083211555019744.jpg[/img]V#a
m~uH1x0\:P
/UNa)LRWo
·操 作:
~CGs*v
_9By\7p]n U
1、鸡蛋打碗里，放适量盐，搅成蛋液后摊成蛋皮。
@
W}2gM'x
M{2u4pP(k/N
[img]http://haochi123.com/Upload/2008/Images20083211562629687.jpg[/img]$s-}5y$G/} r7Q \-V
D{r*NR JiM7T
2、黄瓜、甘兰、胡萝卜、熟腊肉均切小粒，蛋皮切丝，柠檬挤出汁待用。
dF0bR2W7q)T4w v
NE*L@,F*J
[img]http://haochi123.com/Upload/2008/Images20083211582278955.jpg[/img]
jZKq VbP4{
YE9X1l&FX[b zk
3、在寿司帘上铺上保鲜膜。 FA;s'nvw4C$O
%V0kl;p w UR
[img]http://haochi123.com/Upload/2008/Images20083211583833774.jpg[/img]vvGR%V1G E
u.g{9hIs$J
4、再铺上海苔。
q2u+tXA:?%`;I
.i
FCYMH(b
[img]http://haochi123.com/Upload/2008/Images20083211595736876.jpg[/img] YJ(j$F p E4Gpr
m.x(_ @?K
5、在煮熟的米饭里加入柠檬汁、盐，拌匀。R t7q2{%E fh Q
t&A}&g t7G
[img]http://haochi123.com/Upload/2008/Images200832115101151279.jpg[/img]
E"BTN6m4MTiD
\
3C
Q"z
A4v
6、将拌好的米饭铺在海苔上，海苔前端留约一寸宽的余地作为接口。
4b"L2O
F!}
vlF G a8EK8Dw)MO U m
[img]http://haochi123.com/Upload/2008/Images200832115103054657.jpg[/img]
/a4x+k4P OHD;B
] Lz
fej[
7、再间隔铺上黄瓜、甘兰、胡萝卜、熟腊肉粒和蛋皮丝。 d,e[4X A K m#I;K%ls
NjZ
K-v dH2m
[img]http://haochi123.com/Upload/2008/Images200832115104576515.jpg[/img]
#H l8Z3Ah8r
;{G0Nq X)l&|4V
8、然后紧紧地卷起来。
/UH
Q @d)h W)\3`
~$U!t H heq
[img]http://haochi123.com/Upload/2008/Images20083211511232256.jpg[/img].x s!i
rV$IU
,Y1DW.e
nFs1R T
9、卷完后，在海苔的空余处用米饭抹抹，再粘接上。$^ l Z~cm
fe x2am$g
[img]http://haochi123.com/Upload/2008/Images200832115112011833.jpg[/img]
/E
V#r_%d.A
"Bq!p ]0j"L.t)j9p
10、切成自己喜欢的形状。%X q0H4y pl
+FwLIl"_
[img]http://haochi123.com/Upload/2008/Images200832115113555910.jpg[/img]
%K!U-D(C#z'Q,d
'hY `{Q
11、摆盘，上桌。
Z{:M{])wrj
3j#o"_ Dn \+Bnv:~6qv
[img]http://haochi123.com/Upload/2008/Images200832115115066286.jpg[/img]
^!fR
r-U
tDEL
t _
·营养价值:
)f"^j;F-k2C&n
9Z:G Q5^ M2\ B#}x
紫菜 - 又名索菜、子菜、甘紫菜、海苔。紫菜为藻类植物的藻体，藻体紫色，一般高12～30厘米，养殖的紫菜最长达4米以上。分布辽宁半...【所有紫菜菜谱】
{~oH;C*R
/]D E Md&UAn
z
大米 - 又名稻米。稻米由稻子的子实脱壳而成。稻米中氨基酸的组成比较完全，蛋白质主要是米精蛋白，易于消化吸收，无论是家庭用餐...b\(CATPb g
*D#\1~Q#EGrl
·所属菜系:日本料理 [/color][/size][/font]
在线客服(1)