stczh 2006-9-13 13:46
玉盅蜜糖汤
[b]玉盅蜜糖汤by
t%L ]t:\Wr
[img]http://www.eat4.com/upimg/allimg/0609/2_13084038.jpg[/img]r(BG{J%q\
OF*\T2x LA'k&?
[/b]原料:MVK"s/h
白萝卜500克、蜜糖70克。
^Gqs;aGYB ^+K
制法:
nM;qs @V;znw
O
1、白萝卜去皮切段,在中间挖出少量萝卜肉成竹筒状,再切一萝卜圆厚片作为盖.
7X;Y
K
Eg-z.ld
2、将蜜糖倒入白萝卜挖空处.-Q1c$}+OQb
3、将处理好的白萝卜隔水炖1小时,取出即成. %R%z8RA|L2E#ej
小贴士:|A gmk!u,cp(Y
炖白萝卜的火候以慢火为佳。