轻轻的走过 2009-3-7 09:28
辣味黄瓜丁[3P]
[align=center][font=Tahoma][color=blue][size=4] 做法及步骤
}m[#S$k8XBo
;@
t_e7_j-aO!T|
原 料:
g^%Y:TKt
ap$}dm {8@%B
黄瓜、莲藕、剁椒、蒜蓉、肉末。\Wi8J:DD9D*i'p
JD2uy%Ym
操 作:PVEG$f
oES&~Nm
1、黄瓜剖开成为四条,再切成半指长的小丁,加半匙食盐,略腌半个钟点,莲藕切薄片。9DD2DFx{PE
,h%Z;C;X
E4Ys
[img]http://haochi123.com/Upload/2009/Images200921313262657416.jpg[/img]
V#p7f$TO
mX#T7a!x.p W
2、油锅烧热,先加蒜蓉,再加剁椒,接着加肉末,最后倒入用盐略腌过的黄瓜丁(腌黄瓜渗出的汁水要过滤掉),一齐翻炒三五分钟,就可以出锅了。'Dc!X7d[8?f
'`){iS,q
[img]http://haochi123.com/Upload/2009/Images20092131327031120.jpg[/img]3C/z(x O5|5P6Jf
.H5N1@4G,x9v mO n3p%fX
3、黄瓜不用炒得太久,太熟,五六分熟的口感吃起来会十分地清脆爽口。[/size]O5@8b%G+c-Xi"T-Q
|6i+CDm"Y*QV
[img]http://haochi123.com/Upload/2009/Images200921313273046397.jpg[/img]
d+Ox-e4z
S/f
[/color][/align][/font]
老哥 2009-3-7 17:55
这道黄瓜菜最适合春节时吃 爽口不说 一般都会做 而且不贵 谢谢!