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酱炒肉丝

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T8f/bA$X8Qu'p 酱炒肉丝[多图]
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·配　　料:
?w;GYLee*a\+K 1、猪肉三两，切丝。xBD}0Q5`
2、甜面酱一大匙。p]3_FI&kC#uW%Go2Iqj
3、酱油两大匙、淀粉一匙，加水兑成芡汁。
8hB'ac4T-y 4、大葱白一两，切丝。
8A D!N)qW:YE 5、盐适量。o2u`g4Z(b.A&x
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·操　　作:/PxI ry^
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1、锅中放油，此时将肉丝用盐另加一匙淀粉拌匀。待油烧至七成热时下锅炒至表面发白。
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g/c`%z vM~+O f d 2、把肉丝推到锅边，将甜面酱放入油中小火炒出香味。
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7S!k,w1_4W+IC!t.z)E(] 3、再把肉丝与酱炒匀，倒入碗里的芡汁铲匀。
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$kdf`wZt ES 4、起锅装盘后，撒上葱白丝即可食用。吃时将肉丝就着葱白丝，好香！]8f-_Y0}
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呵呵,肚子饿了,想吃呀