查看完整版本: 蚝油凤尾菇

蚝油凤尾菇

[size=2]
\:dg
B%m
X 蚝油凤尾菇[多图]{O,gY'Y*uCrP

X
_3irj|i[ ·配　　料:
&Wy5L%|kZ 凤尾菇半斤洗净挤干水份撕小片，葱五棵切段，蒜半头切片，老姜一小块切丝或片，蚝油两大匙。"Cr0K5bO {
[img]http://www.haochi123.com/upload/2005_12/images2005122820131952008.jpg[/img][biK*K?(q
m
Jz @Od7a;v3E

/@1c*Lx+iz7e!F'D XI ·特　　色：CAR/MwuK e
qh?\Pn(Z les
清淡、鲜香、滑嫩，爽4r$t\ nX2Mv%|
·i(j LW W8[M
操　　作:
E]B+r#W7?Cs;q K:I^
k
Q~d
1、炒锅置火上烧热，放油烧到七成热后倒入蒜片、姜丝、葱段、蚝油小火炒出香味，再倒入凤尾菇炒匀后加两汤匙水，加盖中火烧约五分钟。(?0nQ9h7vL ey
[img]http://www.haochi123.com/upload/2005_12/images200512282014291493.jpg[/img]
7r[{ @
K}
T:u.E R%]'W\2p 2、汁刚干时起锅装盘，上桌，开吃。8~7\#e?NH]+j7Do
[img]http://www.haochi123.com/upload/2005_12/images2005122820152430599.jpg[/img]#lg7q0Aa

lE/\.ejC ·营养价值:
sEO2j(oAq0K%G 蘑菇- 蘑菇的子实体内含有丰富的营养物质，其中蛋白质的含量大多在30%以上，比一般蔬菜、水果的含量要高[/size]