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三丝牛肝菌

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qCc%C,y!k7M}a 原料：牛肝菌 150克  红椒一个  荷兰豆100克   盐1/2茶匙（3克） /w~!P(?X gN
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      鸡精少许  香油少许
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G6GTTP 做法：.oY:L}'J:L7im
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?dI5D5Kt1IR!z 1）将牛肝菌用温水泡发后洗净，切丝。荷兰豆和红椒洗净后分别切成丝。_ y{ZB^cW
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2）将牛肝菌丝，荷兰豆丝、红椒丝分别放沸水中烫熟捞出，用净水浸凉，沥干水份。 d5xlB7xI-D
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y,v"k%~-L e%u(B;E;H 3）把牛肝菌丝，荷兰豆丝和红椒丝放在碗里，加盐、鸡精和香油搅拌均匀。
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[9Tyo.H9c:W\?k 超级罗嗦：.Nv4?;nGnR

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3_h*O'X aJb,v **在第（2）步骤中，不要怕麻烦，尽量把三种丝丝分开烫，因为每样东西断生所需要的时间不同。4@j;q-`^'r3kno9e
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)] ]EL;dA p3[_&S **牛杆菌，香菇，花菇等等，都可以按照这个方法做成爽口小凉菜哈。
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将牛肝菌丝，荷兰豆丝、红椒丝分别放沸水中烫熟捞出，用净水浸凉，沥干水份。 }#_6PR*`^"Zt_8D
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把牛肝菌丝，荷兰豆丝和红椒丝放在碗里，加盐、鸡精和香油搅拌均匀。
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