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4款果仁小菜之－－－【核桃香蕉排】

[img]http://blog.sina.com.cn/pic/54a625bf0200024n[/img]
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@GbMAj Ff 【核桃香蕉排】+uU-]Vc+F%pR&Y`
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原料：M"N9M3F#x#R]

gz6lDcs#M 核桃碎50g B C&Dw/xG;b1Z%v:h6]
香蕉2根
lnnDB6q 面粉20g7X5s5zvsTn/C^x2G
鸡蛋一个
C.LnCbh!zh"F 面包屑50g
j_KRp 草莓酱1汤匙（15ml）
!?yj~ L,ns9?ppQ 草莓酱1汤匙（15ml）
B|;X!GU 糖1茶匙（5g）
\ aO1G0aAU,N+Ut7c6r 水淀粉1茶匙（5ml）
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e 油250ml（实耗50ml）
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做法：^p7R6m^Z,mJK3N

|0~-N#z?/|E$}8[/u 1）香蕉去皮切成4段。将香蕉段沾一层面粉，放入蛋液中裹匀，再均匀的沾上一层面包屑。6^9A)Z.j$B5t
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egOT/cC4E
2）锅内倒入油，待油5成热时，放入裹好的香蕉段，炸至浅白色捞出，摆入盘中。 U6u1co;R,k9pb.X
/W$l-`,^3F
3）锅内留少许底油，加入番茄酱、草莓酱、糖和30ml水，待汤汁沸后调入水淀粉勾芡，淋到香蕉排上。
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Iz%npRt3f3~ D 4）将核桃碎均匀的撒在香蕉排表面即可。

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D-Q~6['L;o2k8|9z:| [img]http://blog.sina.com.cn/pic/54a625bf0200024o[/img]2J&l0n`mA
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[[i] 本帖最后由 botong000 于 2006-9-13 06:51 PM 编辑 [/i]]