释怀 2009-3-8 19:58
简单的易会的草莓酱
这种季节的草莓一般不怎么买的,因为是反季水果,为了儿子着想,可是昨天去菜场还是忍不住买了草莓,就想做一次草莓酱。煮妇坊的阿浦给我我一瓶麦芽糖,正好可以用。
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材料: 草莓,柠檬汁,麦芽糖和白糖y ^+[e4[(L3a
步骤:草莓洗净,放入大碗中把糖和草莓均匀混合,然后戴上一次性手套压挤草莓3L8M%^b?,|;ktZl
草莓可放置30-60分钟,等白糖全部溶解,草莓果胶也会出来'~Ms yOF
把草莓倒入锅中,放数滴柠檬汁,如果没有可放一点白醋代替