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十分钟速成香烤秋刀鱼

看了好几位的帖子，好馋啊~现在秋刀鱼也不是很贵，昨天买了几条，烤着吃酱烧都挺好吃的。下面是教程，按这个做就OK了。前提是你家必须有烤箱！。。。
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*用料：
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)d's3@/z@)[ 烧烤粉  孜然粉   辣椒粉 油(N1d6ak.E,C4Wk*^@
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N.K]/@-_@x)i1h [indent]*做法：q C2I;]pi-Ccc
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+^1w`cX)Zy 1.将鱼洗净晾干，放入烧烤粉，少许盐味精腌制一夜。4}$Vma9C-b0h V|
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2.烤箱上管预热200°。U"Q:pS$c8T@

PQj:[Ni B [align=center][url=http://www.onlylady.com/food/chufang-84123-4.html][img]http://img.article.onlylady.com/00/07/91/02/153.jpg[/img][/url] [/align]
u!j%OMI*} [indent]3.秋刀鱼2面刷上油，放入铺好的锡纸上。（如果有烧烤架更好）
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k^7`*?N#DzCrp 4.5分钟时撒上孜然粉，稍烤。#EXD*e:FA5v.n k#@

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)s%Z`/K,UqaHG [align=center][url=http://www.onlylady.com/food/chufang-84125.html][img]http://img.article.onlylady.com/00/07/91/02/154.jpg[/img][/url] [/align]
@:@%kBo o [indent]5.翻面再烤另一面，差不多5分钟即可。0iT-cm{2L!e+v

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C%j5W@p 6.出炉后再撒上辣椒粉。
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[/indent][/indent]

烤得好焦，没吃过这个鱼。价格好象还比较便宜的。

是不是太干了，我想应该在加些调料油会更好吃的

个人觉得比较干了一些，并且孜然太多的话容易反酸，不过非常感谢楼主的分享

秋刀鱼的鱼腥味感觉重了点，不过可以试试楼主的这个烤法会不会好点