heirenbaiya 2009-3-19 08:13
麻辣豆腐
主料:豆腐、蒜苗、豍县豆瓣、
Jy?N@kh}
配料:盐、味精、胡椒粉、淀粉 ?Q3a8Y&KSaO+zv#e
方法:豆腐切块,用开水焯过,盐水浸泡5分钟,捞出备用。 2ln M8B*R
蒜苗切断备用 ;D#f
ins4Jo
烘油8分热,加入一勺豆瓣酱,煸炒一下,倒入豆腐和酱拌匀,倒入热水适量,炖3-5分钟,加入蒜苗,味精,后勾芡,加胡椒粉,起过即可。
2lOJ[^E
特别方便,我和老公经常吃的家常菜!! A#sI@c"L2mu'P^#V
大家也试试哦!!!