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芝麻里脊[9P]

[color=Blue][size=4]原料：%rJ I.a7PIT
1、猪里脊肉三两，切片。xc)~5VM&gs{c!ZZl
2、青、红椒各一个，切几何形。
*Z2^.k5vMw.Q8ne 3、熟芝麻两大匙。:w"Z e!I4i!A&C&_
4、葱三棵、蒜一瓣，匀切碎。e2kT7cAvS J
5、淀粉三大匙。
`w&}8j%EqR7`Lt$[|(_ 6、盐、味精适量。{hd i9Pp*J
7、料酒一大匙。N"cv6SgY
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(gxF e kf%_ 做法：0r Aj `'x0C9|
1、取一匙淀粉和适量盐，放入肉片中抓匀码味约十分钟。
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2、锅中放油烧至六成热，把剩下的淀粉倒入肉片中抓匀。/h(@P ee;i.NE0B|{t
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3、将肉片下油锅中炸呈金黄色。cj)G3?uYq| @ P
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wUtb;x iD5GjK6LN 4、捞出沥干油。3rhg2n1K%PJO;Jrr
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r3G9{-O+X [Gm? 5、锅里留适量余油，下葱、蒜末小火炒出香味。"Q:X!s|{]|
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6、倒入青、红椒块、适量盐炒给一分钟。
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-S%TOD;zc*@#q:|7H 7、放入肉片、芝麻、味精炒匀。
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SCuPI;@F6e 8、起锅装盘即成。i Kc8g n1f ?0q
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和我以前吃过的芝麻里脊不一样，是一大块里脊肉外面包裹了一层芝麻，外香里嫩，是用油炸的，没有配料。+A&y8Q.V2a)?g\
楼主的是先炸肉再炒，红绿白搭配看样子满好吃的，回头尝试下。

看得直流口水，准备下周按楼主的方法进行实践，希望成功

样子漂亮，做法简单，是一道不错的懒人家常菜，多谢楼主的经验分享，这年头，男人不会做菜很难混的。