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自制泡菜[13P]

[size=3]　　做法：
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　　3.准备好：姜，蒜，苹果，梨。
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　　4.姜，蒜，苹果，梨剁末儿，苹果、梨用1/3或者一半即可。
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　　5.辣椒面，盐，味精。%ZB
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　　6.加入适量凉白开，把辣椒面，盐，味精调匀。
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　　7.把姜蒜苹果梨末儿倒入辣椒面中。]w$t:?-PEi*znzZ+Q5L
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　　8.搅拌
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YZ-|%|F$g8O4?.` 　　9.开始腌菜！从最内层开始，把调好的辣椒糊糊抹在白菜上，里外都抹。_L-w$j'JM x

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_o4{b dn3A0U\ 　　10.接着抹
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/A.ko(Q.F4]} L$E 　　11.整棵都抹好了$q-t5x&A?~3L\;c&z
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)?;M.x;y&NZ&x e i 　　12.拿一个带盖的容器，注意洗净，一定不要有油，如果无盖的，用保鲜膜封住也可以。z"j`#^y

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　　13.三至五天后即可食用[/size]XF#uJ%Cc0upgp

N1nJ#ct1K[ih [[i] 本帖最后由 sexko 于 2009-4-1 09:05 编辑 [/i]]

这种做泡菜的方法比较少见，看起来不错，就是不知道味道怎样？有空时做一个尝尝。

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看着真好看，
B6x+ZdWy4B8~*i 辣椒不少啊，
|1u_4`gC 上火啊，