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照烧猪排饭

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材料：
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0yd7?L O!pi 猪排300g。
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@ Q)L/J/x6l*r a 腌制调料：
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I_ 白葡萄酒一大勺、黑胡椒粉1g、盐1/4小勺。0DY:Xk8P9B

y/o\!O/mZg3Z 照烧汁调料：
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2大勺生抽、1大勺蜂蜜、2大勺料酒。],O[l*p-^g:Nvf*d
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[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200904/2009040209250468.jpg[/img]7g^L'u B

B$F#v2\!ci%az 做法：
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1、猪排分两份，用肉锤敲松；H)W+Z,YO4s
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2、用腌料腌制半小时，同时焖米饭；:?G L?-r/O

6Xl*QrlmcTp+j 3、所有照烧汁调料混合调匀；? lt)O j-@?
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4、平底锅放少许油烧热，下猪排煎至两面泛黄；1[6gl$ln^[

i2{_'{/uYQly 5、倒入照烧汁不停搅拌同时要不断翻猪排，直到汤汁收稠关火即可；
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6、餐盘里放入米饭，猪排，米饭上浇上锅内的剩余汤汁，拌个蔬菜沙拉，一顿不错滴午饭就出来了
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这块猪排是冷冻过后化开的，口感没有新鲜的好，如果想做，去买块新鲜的猪排吧！油花均匀分布的好！[/font][/size][/color]

照烧原来是这么做的啊,一直以为是用炉烤出来的呢

听说过没说过但是没吃过，看图片味道真还不错啊不知道是那里的风味，这回又学习了很多的东西啊谢谢楼主分享