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水豆腐花汤

[font=黑体][size=4][color=Blue] 水豆腐花汤  L;p%d}.BA
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工艺：煮    口味：咸鲜味-p|*o(b/[_-yRpR^
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主料：豆腐脑(500克) s)b:^?"k/B!Uw
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辅料：红菇(10克) 莴笋(10克) 毛豆(5克)  
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&G,cL1o&d7Oe;Yj 调料：酱油(200克) 香油(2克)  'F
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类别：北京菜  老人食谱  青少年食谱  高脂血症调理  防癌抗癌调理V;mA yOK
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制作工艺
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Dm(n`+bI:\6F 1. 先将水豆腐花用清水漂清，再和以清水，一起置入锅内，投以香菌、扁尖等物。
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2. 上盖煮透，即可起锅，如再加上大蒜叶，其味更佳。*i0uMF.a)T
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菜品口感lMB)X-k6W
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Z+^1J km!W+n@I 豆腐鲜嫩，味香鲜美。[/color][/size][/font]

回复 1楼 的帖子

略微加一点红油味道是不是还要好一些，要是再加一些韭花，那味道就更好，楼主试试