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椒鹽雞軟骨

[img]http://img.eservice-hk.net/upload/20090415002014_c4bc7c8604cbc22206154d240776b9c8.jpg[/img]
#PQbz\.z6T [size=4]材料 :
OK9s*}{?-_l2g 雞軟骨一包 (百佳)
v5OHl?H 檸檬半個i'QlG5](d }4y

/~F&xq A%c} 配料:
3Oa'ye8Fuu!R4w 鹽焗雞粉 隨意 (四季牌 (惠康))
^$n1Bb#yi8u 蛋白 一隻%T`9{ A!e_J1Tp hTc
生粉 少許
3M6Yi#\9L 胡椒粉 少許PNL$o'Xb1t7\3l{
雞粉    少許"tGP0Y#gc

t(l
Ym0@'^[N+tb 做法 :vc7XAa2U7z
雞軟骨解凍,印去水份,tzj4m)j
用配料先醃最少20分鐘
0`:@X!C%T6v/M 最后加埋雞蛋白撈混佢, 落鍋半炒半炸的方式, (我自己係炒的)`jz@ JR8P
大概見到變哂色啦...(我諗5-8分鐘度啦)
%e/EI6ht.}e|wae 鐘意可以再加d胡椒粉同五香粉, 跟住就可以上碟./v(j ]iI4ma
再唧d檸檬汁就可以食啦...[/size]

真好  看着就有胃口  我老婆怎么就什么都不会呢  郁闷啊