老母 2009-4-29 09:29
杂粮野菜丸
[b]调料:[/b]盐、鸡精、料酒、香油以及少许糖0}Ec/Wy9f:d0\
[b]做法:[/b]
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1、在肉末中加入鸡蛋、葱末姜末、盐、鸡精、料酒、香油(要多放一些)以及少许糖(可以提鲜)用筷子顺一个方向搅拌,使肉末起粘上劲。6d{U*~e/oHb
2、将荠菜洗净焯水,切末稍微挤掉水份后加入肉馅中拌匀。0I%A.I;V:bB~
3、将荠菜肉馅制成小丸子。sue"\/a WEN
4、放入盘中,均匀裹上一层燕麦片。\{+u
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5、用手将燕麦片压实。5F7B@3bOxij
6、入三成热的油锅,以小火炸成金黄色就行。lID"X]}K&q&]
[img]http://www.meishij.net/d/file/p/20090425/3cc8740113c4a162afefec12c98efe67.jpg[/img]
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sis_vip 2009-4-30 17:35
荠菜我喜欢的味道,做成这样未必太麻烦了吧?我可没这个耐心
sis_vip 2009-4-30 17:35
荠菜我喜欢的味道,做成这样未必太麻烦了吧?我可没这个耐心
ab54612825 2009-4-30 17:44
这真的能吃?
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我回去做做看···YNLbIik(rB~7T7K
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没问题吧···不会便秘吧!
is181cm 2009-4-30 22:39
看起来不错,但是我本身对做丸子是不太在行的,所以也没办法试做了
is181cm 2009-4-30 22:41
看起来不错,但是我本身对做丸子是不太在行的,所以也没办法试做了
why126126 2009-5-16 01:08
第一次看到种菜,看上去挺好吃的吗,支持一下。