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甜粽[7p]

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材料：
s[*|(|k5Dgx5^ - 长糯米,`V-xa8^oa;h|V
- 干板栗3p saXvop B O
- 红豆沙,@I Y_;k;M/m
- 红豆c-M0`,B Z*d(d8[

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a/`1BB8M.vJJ7} - 花生
'd&Yw|_x$hI - 砂糖
jKF0jI JX'O~ [&p - 干粽叶
i?KFI$gEy&g - 草绳 xj Cetb%}
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做法：
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}*q3P 1. 干粽叶、草绳泡1昼夜，洗净，再用开水川烫。把粽叶的两端剪各去大约1寸。备用；@.Ul1lqt
2. 板栗、红豆清水泡隔夜，洗净沥干，备用；(@*q9o
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3. 长糯米洗净，泡3 - 4小时沥干，与红豆混合，拌上砂糖。红豆沙袋一角剪开一个约2公分的口。备用；XW8v'C w(o6~p
4. 拿一片粽叶，卷成甜筒状，先舀一匙糯米，放上栗子和花生，挤入适量红豆沙，再放适量糯米，抹平；4A6CPF7p
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5. 把粽叶折回，在尖角处捏紧，折到一边，用草绳扎紧。
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FL fG LK_#Mu 粽叶长的话可再折到背面扎紧：
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6. 包好的粽子放入大锅，加满水煮120分钟即可。
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小贴士：G#q^ g0r%BZ
煮粽子时，放入一些鸡蛋，煮出的鸡蛋有股清香味。
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祝大家节日愉快！[/color][/size][/b]

非常精彩的图片，其样子类似本地做的一种三角粽
dlO9hi?*UM!TgQ 喜欢吃粽子，但却从未吃过甜的。想来，其风味一定独特

还是喜欢我们那边的粽子 料子足  有鸡蛋 叉烧肉 绿豆沙 花生  很多很多东西在里面  真是想到就想吃啊

看楼主包好没煮的那个粽子好像绑的不大牢 有没有煮散掉呢 包粽子真是手艺活

手真巧啊，楼主，我喜欢吃甜的，但吃多了很腻人。