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查看完整版本: 北极甜虾面轱辘[8P]

jt5272000 2009-6-1 06:36

北极甜虾面轱辘[8P]

[img]http://i.i.ua/photo/images/pic/1/5/2678751_a3f33680.jpg[/img]
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]2p;_o&GW 做法:1)发面(发面的方法:点击进入配方),然后准备其他材料:沙拉酱,黑芝麻一小把,北极甜虾一小碗,西芹1/4枝,黑胡椒粉,一片芝士(拍的时候忘记拍它了,下图补上哈)。)Vuu;pC^ V

F4F&?!dP(Pv5M{.p [img]http://i.i.ua/photo/images/pic/2/5/2678752_f0696d04.jpg[/img]
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2)把虾、西芹、芝士切碎,跟沙拉酱、黑芝麻、黑胡椒粉一起放到碗里。然后拌匀。/~+j0o9ng1o0l

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T,c`Y8j~0MC,Kk1M 3)把发好的面擀成大饼(我用了2杯面粉发的面),把拌好的馅儿铺在饼上,注意四面留白。?H1Y9^/R
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[img]http://i.i.ua/photo/images/pic/4/5/2678754_575dda0c.jpg[/img]
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4)卷起来。+x7Le3O _1JP
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5)把接缝的地方捏紧。 j u3dcrW
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(R'a]*Ib9B#A&y 6)切段儿,放入抹油的烤盘。等待面再发起来。}gH-f`0A*W @
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[img]http://i.i.ua/photo/images/pic/7/5/2678757_4c78188.jpg[/img]
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%WUZqR"T5u1O@ 7)刷一层蛋液,放入预热到华氏375度的烤箱,烤大约20-25分钟,或至烤熟即可。)g%n0^`N
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[img]http://i.i.ua/photo/images/pic/8/5/2678758_c245b25d.jpg[/img].s?$jw0W

1JA ~ E-{` y&A h} 注:关于北极甜虾,也叫北极冰虾,野生北极虾。

wuyue2009 2009-6-1 08:06

好 ,看上去很好吃,回去试试,应该很好吃。

sibdy 2009-6-2 12:14

北极甜虾面轱辘,没听过,没见过,看起来很有特色,谢谢楼主的介绍
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