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快手豆腐蒸

[img=461,615]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009060909191994.jpg[/img] H@zIw
[b]原料：[/b]
H"s Z \hRW@P(N 1、梅菜鲮鱼罐头一盒（里面的梅菜非常的香）；#MD#]d5|L q-Jk4];\
[img=399,172]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009060909201673.jpg[/img]*[+vr-H,U.N
2、嫩豆腐半盒；
wET7C#a0G 3、葱、红甜椒适量。}3i&_S(\f*} qc
[b]做法：[/b] C6?&FQx(TXgh
1、先小心的将嫩豆腐切成半厘米厚的块（稍稍沥干水分）；
z%^rJGy 2、将鲮鱼取出切成和豆腐大小相等的块；6@BU6L'|3YHJ
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3、然后一层豆腐 + 一层鲮鱼摆在合适的盘子里，中间空的地方放上罐头里的梅菜；(ynD9F*zzC
4、红甜椒切丝稍做装饰，葱白切丝盖在豆腐上； S6?"Czf`
5、接着将盘子放入蒸笼，水开后隔水蒸10-15分钟；
-C1?FiE c,n 6、小心取出盘子（小心烫手），去掉葱白，用绿葱丝点缀即可。&}"@8p|!}$`&L
[img=492,369]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009060909212802.jpg[/img]
Y2}k(r9I0V4r'^ [b]特点：[/b]Nz4K0Z6`"W9j
制作简单快捷、经济实惠、滑嫩鲜香、容易消化、营养丰富、老少皆宜、外形靓丽……吼吼吼~~真滴是一道非常美味的快手蒸菜！l_bX\uy
[img=492,369]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009060909223049.jpg[/img]
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wN [b]友情唠唠嗑：[/b]Q'QZZ k
1、一般罐头已经足够咸了，所以个人觉得并不需要另外调味；（饮食尽量少盐也比较健康）；
&v"WV8BI`u4J 2、尽量选择大厂家出品的罐头（鹰金钱、甘竹……），在质量上比较有保障；
C;QK^v#f 3、蒸的过程中豆腐会出水，只要不是太多，建议不用倒掉。
+D cScz)L"m [img=461,615]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009060909220367.jpg[/img]

这道菜倒是很精致，看来很难学会，只好先支持一下！

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好像从来没看到过有卖梅菜鲮鱼罐头的7V!w!b"uZ
楼主你是在哪里买的啊？

各种好吃的菜有各种不同的做法，这种豆腐做法看起来就觉得不错啊，有时间一定要自己亲自试一试

材料简单 制作也不复杂 看起来也不错 回家好好学学 不知道换成辣味会如何？

用新鲜的鱼来做，不知行不行
uwI8I ql 其他材料都还比较容易找到

简单实惠又有营养，适合懒人学习做的菜。味道估计也不差。

样子好看.做法也不麻烦.又学到1道菜饿!

简单实惠又有营养,非常不错！！回家好好学学

菜有各种不同的做法，这种豆腐简单实惠又有营养,回家好好学。