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香菇霉干菜粉丝包

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*lZc3^)|.v]G4V   其实做包子发面真的不难，只要掌握好度，根据自己口味调馅，相信不比一品香的差，而且健康美味并存。
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.~v4KD?*P   健康美味并存——香菇霉干菜粉丝包9Z4T-Q$UDG D,f

V?d"v\ H9oU   面皮： 面粉300g，酵母5g，温水适量。
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    酵母+温水，搅拌均匀，静至5分钟。
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}#p-|l]    与300g面粉混合，揉成光滑的面团。
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#_8g$gv*F_0Kc     放在温暖的地方发酵至2，3倍大。3dktq:G H!L[U ^
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A zo%u%f&bE%I"p 包子馅：
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nF,ze\9z|\+B0x    1，里脊肉适量，新鲜香菇3，4朵，地瓜粉丝一卷，霉干菜适量。j(@PTl~2l)S
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   2，霉干菜和粉丝分别用温水泡发2小时。里脊肉切丝，香菇切丁。
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Pc4LP I'i+K||    3， 将准备好的原料放一起，加入盐，老抽，鸡精，白胡椒粉，姜末各适量，搅拌均匀。
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^@[    4，发好的面团，揉去里面的空气，分成小剂，擀成圆形，包入馅料。a2u(nx/B7AH
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说实话，偶包包子的技术已经滞留不进了，一如既往的丑陋。+Vnx*bPu \,[/N2D
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Q6TH2I7C DN7npX 上蒸锅，大火烧开后转中火蒸15分钟即可。*wl;{V;O}v
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口味确实很特殊，不知道是什么地方的风味？

看起来不错的吗，不知道是那里的风味啊。学到不少菜了，。