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醋溜黄瓜[1P]

【特点】,b a(w/`/cfQ4?4fL

ZPH&Bz1\(^ 　　味甜、酸、绿色，四季皆宜。 (川菜)
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【原料】Y9y-xr9@Q[ w'm9[

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TFYZXc 　　嫩黄瓜（３００克）、白糖（６克）、香醋（７.５克）、葱姜（４克）、 精盐（４克）、干辣椒节（少许）、酱油（少许）、湿菱粉（少许）、整花椒（少许） ,ClC/m)`q)Er3Q
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【制作过程】
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　　一、将黄瓜挖去心，切成梳子薄片，放少许精盐调拌后，挤去汁水。 nK)R-T+]dz;qsl
　　二、起麻油锅，烧到滚热后，将花椒、干辣椒放入炒红，再放黄瓜，随即将葱姜、醋、酱油、湿菱粉调好倒入，炒几下即好。
YYR.PPF 　　也可以换种吃法啊2cf)P bx2AU
　　1.将黄瓜切细条p[+W,P y'~
　　2.然后加醋，适量糖，味精。
u PY$en 　　3.搅拌下即可食用。ok啦*Q`(i*U3?
　　有清热促消化的功效哦
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在这种炎热的夏天里，吃醋溜黄瓜方便又爽口