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水晶钵仔糕[6P]

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材料:马蹄粉50克，澄粉50克，红糖片一片，水250克，菠萝，红枣，葡萄干适量。4]*C"v}B(O

6uB,b:W#b:o6em%dZ 制作：hhUe4? e
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1：红糖片加150毫升水加热溶解糖，冷却备用
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5g"OA5c%v%`4L^ 2：将马蹄粉和澄粉混合，加入100毫升水先搅拌一下，加入冷却的红糖水，混合均匀。
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\t5U4t!yUyd5| 3：摸具内刷上油，防粘，放入菠萝，红枣，入蒸锅蒸25-30分钟，出炉用牙签从边缘绕一圈即可脱摸。1A1oVDr~

M]6w(f4dQ U;L PS.:粉浆尽量稀点没关系，太稠了不容易熟也不够透明.稀点蒸的时候会凝固的,透明度会更好.买不到红糖片,我想,红糖,白糖应该也可以的.*\/V/J&D%y#p.bS-K.K
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这就是传说中的果冻吗？回头买材料试试。。

东西是真好看，就不知材料好买不？比如那个澄粉和马蹄粉！

看起来不错.谢谢楼主指导.明天买材料来试试.

其实这个很好找材料 /pD!s(VB,SFnk
我感觉跟碗儿糕的作法很相似哦