573895417 2009-8-30 23:17
花生碎吐司
花生碎吐司
VZX#hs__
[size=4][font="宋体]
:FK1L7B
s
[img]http://i3.meishichina.com/homepic/200908/25/42236_1251171799m8Bm.jpg[/img] g$l%b4hZ,j
jB#H
[/font][/size]tA*xH0v-nn
[size=4]
l*rN/hZ8r
[/size]ri
ksW
[size=4][font="宋体]
TAk6~e,M
[img]http://i3.meishichina.com/homepic/200908/25/42236_12511718322od2.jpg[/img]9Z
~GFD
B
[/font][/size]qy1e/i'h;K
[size=4]f s(J!o-f
[/size](Zux5E#M4d gk
Cd4z N
[size=4][font="宋体]做面包是绝对需要手感滴,尤其是吐司,由于很久没做了,做出来的样子很丑,一眼就可以看得出来三个兄弟高矮不一。三个面团每个[/font][/size]200[font="宋体]克是称过的,可是整形的时候手感极差,用力不均匀,卷的紧个子就矮,卷的松个子就高,难看呀!!!不过味道还是很赞滴,也很松软。安慰一下自己吧:样子不重要,味道好才是硬道理!![/font]o(∩_∩)o…[font="宋体]希望自己以后警钟长鸣,多多练习[/font]~~~~~~~3m2IPtt}r
[size=4][b][font="宋体]材料:[/font][/size][/b][b]
#F)z%@:d[
[/b]
MEp/q$W"I
[size=4][font="宋体]高粉[/font][/size]280[font="宋体]克、糖[/font]45[font="宋体]克、盐[/font]2/3[font="宋体]小勺、酵母[/font]1.5[font="宋体]小勺、全蛋液[/font]30[font="宋体]克、牛奶[/font]150[font="宋体]克(根据自家面粉吸水情况适当调整)、无盐黄油[/font]35[font="宋体]克、熟花生碎适量(可添加任何你喜欢的坚果)[/font]Ns3V`]/y [L
[size=4][b][font="宋体]烤制时间:[/font][/size][/b][font="宋体]烤箱[/font]180[font="宋体]度预热后,放入面包调至[/font]150[font="宋体]度,[/font]50[font="宋体]分钟(时间温度请根据自家烤箱脾气调整),上色后盖锡纸。[/font]
QFPbm
[size=4][font="宋体][b]制作过程请看图:[/b][/font][/size]
6x'Y6e ]HJ%Bc
[size=4]
H:S-uw)Tsd9S3ww7h)a7s
[img]http://i3.meishichina.com/homepic/200908/25/42236_1251171807CClh.jpg[/img]
yB]#{Yyz$T(Y
[/size]5xo)g/q-k1O$JPN
[size=4]
3o^6Z
T
t6W
[img]http://i3.meishichina.com/homepic/200908/25/42236_1251171815MOC1.jpg[/img]
kycB&s-Yo
[/size]
k"{'^)C;d)fm
[size=4]
k+Q;{un]3t3Ot
r
[img]http://i3.meishichina.com/homepic/200908/25/42236_1251171823pPXf.jpg[/img]
/HO"m\
\0X;tZ
[/size]
(m
oA`Q
[size=4]
ip"]x&qyGb)@9Q
[/size]
P$E[*Y
aC-hf
[size=4]
+Zw0U#pf/@9gKn
[img]http://i3.meishichina.com/homepic/200908/25/42236_1251171839Rw3B.jpg[/img]
;]J#}.G9y!_
[/size]mzr GgQO}4g8q
[size=4]
7F+{ u7z#Ua,a
[/size]
7|yDS$WX
[size=4]
O+d#mA8K{8^
[img]http://i3.meishichina.com/homepic/200908/25/42236_125117184896Pk.jpg[/img]Gus5t|%B-a4i
[/size]
rckadult 2009-8-31 21:46
做得很好. 一定要试一试.自已烤出来的,一定更好吃.4w"ucy8r M
:o4`X[j6h
希望楼主多发一些烤制食品的做法.