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眉豆无花果排骨汤[6P]

[size=3][b]我很少开锅煮东西，一年大概2-3次吧~~~1odw M2]j
朋友笑言我不是“非洲人”却能煮“非洲食物”----常把东西做焦的笑柄~~~呵呵。-KOj9c3s+I9F_
最近想要学煮眉豆无花果排骨汤，经过2次的尝试，终于把味道给抓准。现在简单介绍一下：4vYE O2`b&O,]k

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材料：薏米、茨实、眉豆、排骨、无花果，姜
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排骨用姜片焯水十分钟左右，捞起来换紫砂锅开水慢煮pvW*c1\9`v;h-rHUzPo
  
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4V8u/~+ie5z{K+RN?o 同时，把薏米、茨实、眉豆一起放到开水中用大火煮
jH$t"A_l.YR （眉豆记得要先泡软哦~~~）
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等到豆子煮成棉烂的状态,捞起来放到排骨汤中一起小火煮2小时。
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I9t DEaZ%[ 最后下一点盐~~~yummy yummy~~~~
'NA/T}kkk:}   }-xC C`XX!fhow
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留翻一碗比你啦~~~~[/b][/size]

这样做出来的排骨汤肯定味道十足啊，不比萝卜炖的汤差！