az888168 2009-9-11 02:45
雪菜肉丝伴面[8P]
原料:~C!t,q*R7x.t7?
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猪肉、雪菜、酱油、生粉、糖、油、葱、姜、蒜、干辣椒、蚝油。
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做法:
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1、肉用酱油生粉少许糖腌制一下,油热后炒熟捞出;
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2、葱姜蒜干辣椒炒香; z+~'b;g)f^k9~_ O
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3、放入雪菜炒1分钟;
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4、放入肉丝炒1分钟,加少许蚝油即可。
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雪菜和肉真是好伴侣。
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lbxue 2009-10-14 17:51
这个面为什么是黑的啊,感觉有点像掘梗粉啊,还没吃过这样的拌面呢
200204487 2009-10-24 21:14
还是荞麦面呢~这种面做凉面更喜欢,不过这个菜还真是吃过,就是没拌过面