查看完整版本: 奶油焗通心粉[12P]

奶油焗通心粉[12P]

[size=4]材料：用料可隨喜好調配
N:P`~
h!jy 通心粉、青椒、洋蔥、玉米粒、胡蘿蔔、火腿丁、超市買的cream saup簡易料理包，也可添加如蝦、蛤、花枝等海鮮類 ckU"u8A^%|h
[img]http://news.xinhuanet.com/food/2004-11/04/xinsrc_0921101011521377087325.jpg[/img]
[x/b
{#D;{6^.n 做法：,r5?%ig;g+_6s#j
先將通心粉煮九分熟(吃起來有點硬又不太硬)，在水裡可加一點點鹽，防止用時因冷卻而粘在一起，別煮術熟，因為之後還有要經過一道炒的手續，且食物會有後熟的現象
^%f8]x*h/NF [img]http://news.xinhuanet.com/food/2004-11/04/xinsrc_10211010115212182923026.jpg[/img]
R(m4VM4f-Ii 煮好撈起過冷水備用:]B7?D)?*r,A2mM&r
[img]http://news.xinhuanet.com/food/2004-11/04/xinsrc_10211010115216692205327.jpg[/img]:Oz Xa-Nv
用butter(黃油)先炒香洋蔥丁(沒有butter用炒菜油也行，只是butter會比較香) "Q$}\mHhk!k%S
[img]http://news.xinhuanet.com/food/2004-11/04/xinsrc_11211010115211393074528.jpg[/img]
6P-oY^f"@:o]S 洋蔥稍微炒香後再加入其餘的配料炒熟
p+y(ZEXB a"BN [img]http://news.xinhuanet.com/food/2004-11/04/xinsrc_11211010115215901962029.jpg[/img]
;V
_*jf&a[b-[ 我用的是濃湯料理包，所以我把水的份量減少(1.5~2碗)，就會有濃淍醬汁的效果 Be6W ny`MG
[img]http://news.xinhuanet.com/food/2004-11/04/xinsrc_12211010115210712969230.jpg[/img]
[^0u7P${(w 醬汁小火滾後加入剛剛炒好的料/}:jZ&ic"ZD{
[img]http://news.xinhuanet.com/food/2004-11/04/xinsrc_12211010115215012111031.jpg[/img]
sB.a'LG`1| 把煮好的醬汁一部份拿來拌熟通心粉
JV*MR@3|]'e [img]http://news.xinhuanet.com/food/2004-11/04/xinsrc_12211010115219321208432.jpg[/img]N u.C;`tmB(Q0Uz1[
裝盤，別裝的太滿(約七分滿即可)，之後還有料要上喔！$g4l"E6U duk7t
[img]http://news.xinhuanet.com/food/2004-11/04/xinsrc_1321101011521383394533.jpg[/img]
7V6MD)aTX6l 再把剩餘的醬汁均勻地覆蓋在上面
_L0\-AaN;_P c/m [img]http://news.xinhuanet.com/food/2004-11/04/xinsrc_13211010115218131194834.jpg[/img]
Wl8w%P(io 把青椒、洋菇排好:rx#pe2X S#Pt+Y
[img]http://news.xinhuanet.com/food/2004-11/04/xinsrc_14211010115212642654035.jpg[/img]
d9O$F4B z 鋪上一層起司，我很喜歡起司牽絲的口感，所以我多加了一些，之後進烤箱烤到表面起司上色即可！}1xg N:]]t
[img]http://news.xinhuanet.com/food/2004-11/04/xinsrc_14211010115216951357336.jpg[/img]
k6rC9K'CC 上菜囉！會拉絲的唷！8P6~7Ca_NM
[img]http://news.xinhuanet.com/food/2004-11/04/xinsrc_15211010115211352812637.jpg[/img][/size]

看上去就好好吃啊= =
MqeV~"` U8g 特别是那层起司 绝赞啊~