查看完整版本: 煎焗鸡排

煎焗鸡排

家常煎焗鸡排材料：
zpP4Wya,z
v&Vi.X,j%UXFy-U 鸡上腿肉2块 盐 油 生抽 砂糖 口急汁 麻油 葱（无可省）
oAI[n:yv
k;{ Qb BHwgrqnc
1。鸡上腿肉洗干净加入少许盐和油搅拌均匀腌过夜
Nz]MmW'] 2。鸡上腿肉下锅煎香2面封住肉汁后继续煎至七八成熟D2p2G;khy!GA
3。2大茶匙生抽 口急汁 少许水 少许砂糖搅拌均匀倒入锅内 葱切碎备用
d;pdQ6p3C z` 4。中慢火焖煮至入味快收汁（约3分钟）+B4^3t I0z8[.U
5。撒麻油和葱花炒均匀即可Rvl;x3b-j0z6k1H:g

N)i cW,m 如果没有口急汁，可用番茄沙司代替，天气还是有点儿热，调个酸甜汁最适合了。N5Em'E$XT8Yj

4wR5D#QBB [img]http://i28.tinypic.com/20u331t.jpg[/img].Xom℘?8t~F
JTp3w'N;w!H(g
[img]http://i28.tinypic.com/ogyyk1.jpg[/img]
}k9S~1q,fU
T?x0h ws9Q#u [img]http://i30.tinypic.com/21abl5.jpg[/img]

看上去就是美味啊，很不错的。在海外也可以做

酸甜口味的肌肉味道很不错，有时间可以做来试试。

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

有图是最好的，   
G]}5bF2yR 光看文字不过瘾

口急汁是什么东东？好像在超市里没有看见过。

555，看上去太美味了，但是我的身体不能吃鸡，都怪现在的肉里有激素（常人还可以代谢），搞得我只能吃鱼了。:cry 算了，学着以后做给太太吃吧。谢啦！!L PE+|%J7inv&l
"Rn\0}3Z
话说口急汁是什么东西？家常菜为什么用不家常的作料啊？很多家常菜的介绍都有这个问题。!Z,X*boO2p

pc r$tU)Qk [[i] 本帖最后由 异狱-虎牙 于 2009-11-11 13:56 编辑 [/i]]

老婆今天教伙一道菜 在学会这个就是第二个了 ！可以向她炫耀一下了

哇，看着口水都流出来了，还没吃饭了，楼主太折磨人了