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青瓜乳酪凍湯

青瓜乳酪凍湯
1]+w4[W!RW7YU]8W;l1[ 材料：(2人份)
9`U!{%P:W 青瓜半條
Y&}Q"~}G 純乳酪200克
x"]IhwCm,nwZ Q
鮮奶50ml8H*u/t*[,F6G[%KH
鮮忌廉50ml
q*CPY+Z3?~ 蒜片1片6g4\7_*l#{3~[.t1D
冰3-4粒(z6yOj.b sS
鹽、胡椒粉適量(J(` W+OySE
薄荷葉4片
7d,v4~`)?V4_JxM 做法：:I9T~+p'a
1. 青瓜切條備用；
tc9`S$m(LC+_ 2. 青瓜、恕乳酪、鮮奶、鮮忌廉、蒜片與冰全放入攪拌器內，一併攪碎，再以鹽和胡椒粉調味，凍湯完成。
ES*| K^rQ 3. 幼條青瓜與薄荷葉放湯面，更添清爽涼快感。