李渊 2009-10-28 10:42
晶莹剔透
好久没有买豆腐鱼了,貌似这阶段的豆腐鱼很现象,喜欢豆腐鱼软软的,细腻而晶莹剔透的肉肉
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豆腐鱼名如其身 ,一个不小心,似豆腐一般破碎$PNN9AHX"Wz!d`j
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coco的做法一直都很简单,呵呵
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要把豆腐鱼做好吃,关键是前面的腌制 ,这样容易入味 r&ITNXDsu1g
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要不然直接抄做出来的豆腐鱼就不能很好的入味咯
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材料: 豆腐鱼
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配料:生姜,葱(一点点,原谅我每次必忘买的) 盐,白糖,老抽,醋+_g B0}J;^$v{
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angle330 2009-10-28 10:48
手艺不错 看着就好吃 学习下 有时间俺也学着做做