麻宫雅典娜22 2009-10-29 22:25
照烧鸡排
去骨鸡腿 一只 、照烧酱 一袋、 料酒一勺
(L%Rx[z-K
;F(`+p
~C(_ Dkz
[b]做法：[/b]4O R;T y,{
\,O/?kNZ.a
1 把去骨鸡腿肉的筋用刀斩断，用叉子在肉厚的地方扎几下，煎锅烧热，加少许色拉油
(g0D$t1s%O*W)g6\ z{+a
y.Z#lj!J
2 放入鸡肉先煎带皮的一面，煎至金黄，再煎另一面，烹入料酒
(@:ZYx4p#~
C [
~ J
b O/b9N \i
3 把照烧酱倒在鸡肉上，小火煨至汤汁收浓，取晾凉切块!L2cs"E8C'W$[%Y!uu6_
!Z\D
waC7@
[img]http://www.meishij.net/d/file/p/20091023/58ab05b09fdcfd49bb4353101f84f63e.jpg[/img]
!B)TV I7N)BFJ z
t B ?d;[,Y!l
[img]http://www.meishij.net/d/file/p/20091023/1e617dca5c9b41097435f4bf344f96ff.jpg[/img]
2k6x^ M&dS2e H\
/w
Z Z:m*j4MN7y!m
[[i] 本帖最后由 麻宫雅典娜22 于 2009-10-29 22:30 编辑 [/i]]
164664719 2009-10-29 22:32
不过看起来还是下面那张图比较让我食欲..！
zx2339189 2009-10-29 23:00
經常去吃德克士的 對照燒雞拍飯超級有食欲
YDhunter 2009-10-30 00:07
做法挺简单的，谢谢LZ推荐
1aSN9_+}
回去做做试试
jickey 2009-10-30 00:12
味千拉面的照烧鸡块不是这样的 就是油炸的。。。这个看起来很好吃的 像烤鳗
星争 2009-10-30 10:34
做起来还是比较复杂的，不过看起来很好吃，这个酱外面有现成的买的。
yuanjin15 2009-10-30 11:00
哇啊 看起来好好吃的样子
7}n3un@\w O o
A
我最喜欢吃鸡肉了 尤其是鸡翅的，不过这个鸡排也还不错
shabonie 2009-10-30 19:13
感觉味道应该不错 而且需要的调料不多
819427578 2009-10-30 22:40
鸡排好棒啊 很不错有机会一定要尝尝 感谢楼主的分享
dhaiying 2009-10-31 01:29
不错啊.中国天下的美食还真多啊.看来我这辈子是吃不全了.
zzsscc 2009-11-4 16:56
光看图片就让人大流口水了,就是做出来后不知能不能达到这种效果.
zhouw0703 2009-11-4 18:20
看上去很简单的样子啊。回家自己就试试去。好有食欲啊。
lisianthus 2009-11-4 20:04
又學會了一個新菜的做法了 K'uWZeV0Yv3v
多謝樓主分享了
李逵852 2009-11-4 20:16
这样的鸡排太没有水准了,这样做法太简单了.这样做的与炸鸡块有什么区别.
qqkyo 2009-11-5 11:13
照烧的颜色比较鲜亮 但是这去骨的鸡腿让我响起了以前街边吃的那种烤鸡腿肉
[3zB^,d:P
曾经吃坏肚子挂盐水过..悲剧
lovelove6267 2009-11-5 12:41
照烧鸡排大爱啊 不过家里做不出饭店那个味道
在线客服(1)