hqh888 2009-11-12 19:47
教你制作土豆泥
准备时间:4分钟,烹饪时间:15分钟
b_%{XUXz^Z
y C+Q:v+{
e}u
用料:土豆 1个,鲜肉 50g,盐 1/2茶匙(3g),鸡精 1茶匙(5g),胡椒粉 1/2茶匙(3g),油 适量 9gp0~/P_
(z0YP6^O
做法:
r
QO5S!alQ
&d%]5x!\%I3v
T ^
1.土豆去皮切块,肉,切丁。
"U7PAY0F-z
rB"g/Q6b0c,C?U
2. 然后往锅里放油,等油热到五成的时候把切好的土豆块和肉丁放到里面翻炒,放盐、胡椒粉和适量清水。dQ8@ wG,Q/`k
AUm0w.BU8U
3. 大约十分钟的时候,要打开锅把软了的土豆捻成泥状,然后再接着炖,到烂烂的时候就可以放鸡精出锅了。eIh'D1[ SF1[
i QX[{,]o3~s&?
小贴士:要注意油不要太多,炒到变色的时候就放清水。n'sl/R$K Q2F(E
zv
2w u/A+mE9~V2z8A
不过自己动手还是会有些麻烦,如果时间不充裕的话。可以买美极土豆泥,很方便,而且还有很多口味。