查看完整版本: 韓式關東煮 [7P]

韓式關東煮 [7P]

[size=4][color=Blue]
g.A(G'^xr [img]http://www.innolife.com/img/item/103/6039_1.jpg[/img]`b+KeJ
I*m
0y.G
M`v
N0FC
[color=#ffffff][b]難易度:中 料理時間:30分 份量:2人 熱量(1人基準) 206 Kcal [/b][/color]/xG^6nDa6uX
[color=#ffffff]主材料N!Fhm|1LG(_
所有魚板300g(甜不辣,魚捲等材料)
{o];j'mo#o'Hf 洋葱1/4顆,蔥1/2根
Tl-t#u-SC 辣椒1根,白蘿蔔100g
^,JoW@1e~[T 昆布5cm,柴魚片10g,水4杯L_$i1V)H@
wu2Ki
副材料/~u/u0qm9N%Su1O
辣椒醬1大匙,辣椒粉2大匙#u:k]l
bD
醬油1大匙,蒜末1/2大匙\2\QGnO
料酒1大匙,鹽巴/胡椒少許,s*e?b7F(n#I8a+z
[/color]
3Pu`6A#W:sF [img]http://www.innolife.com/img/item/103/6039_2.jpg[/img] G6r&UoN
)tK[k8L}NG[F
[color=#ffffff]01.煮湯頭
2bd;hM_}A-t` 煮湯的白蘿蔔切成適當大小
Ka/DG;f?g 鍋裡放進昆布和白蘿蔔加入水
,q+M.ce FFb)SN 水開始滾時,將昆布撈出s`;_\ zh&XCE
加入柴魚片,將火關掉後泡個5分鐘[/color] yBbo0i-D5|
[img]http://www.innolife.com/img/item/103/6039_3.jpg[/img]5X@#C7R&A6\ C
hBE iAt;vb({$H
[color=#ffffff]02.準備材料
1{B9rln{ B4B 將甜不辣切成適當大小,v$en.Z9a8K
ZP
將蔥,辣椒切段,洋葱切塊[/color]
R!~|]Qh [img]http://www.innolife.com/img/item/103/6039_4.jpg[/img]

lSC\#i&`Z
SD8R1_7tx t [color=#ffffff]03.調味%hf_#K} p-i.w
將01的蘿蔔留下2p;E+k_x/{-zFZP
撈出柴魚片,之後加入辣椒醬
p4C^B#W|+HC"F%h 辣椒粉,醬油,料酒之後煮[/color]
lu0nCK.q5sR4o-cK!x [img]http://www.innolife.com/img/item/103/6039_5.jpg[/img]l3M%Hw*y

r-ft]2IVyDU [color=#ffffff]04.煮4LF6K9am
03中加入洋葱,辣椒
8P/b#X:hNWW7t 所有魚板材料,蒜末煮3~4分鐘之後
q1z|1Y2{u 加入蔥並以鹽巴,胡椒調味[/color]
t i\l;}"`Q [img]http://www.innolife.com/img/item/103/6039_6.jpg[/img])hH*gn#ip'QN
h:mf(VM
[color=#ffffff]05.完成[/color] #o)M6~ sT%A
[img]http://www.innolife.com/img/item/103/6039_7.jpg[/img]P2E1d1P5u-Wc*[z1?
{#?lO|2YT&o
[color=#ffffff][/color]
hG @](G [color=#ffffff][/color][/color][/size]

韩国料理最难吃了，上次去馆子里吃了一次，就是吃的这个，巨难吃，但也可能是我去的那家店的厨艺问题，。

看上去还是非常美味的，做法也还算简单，家里就可以做。谢谢分享。

做法看起来好简单诶，学习了，有空试试。不过要是有辣味i的就更完美了

韩式
R5\H&k5l.{-cg5_ 有点想大长今在世做的东东
3ML+\uy7T.RV 赞个。

韩式料理在大长今的火爆之后也跟着火爆起来了

貌似内地的麻辣烫是以这个为原形的 但味道比这个辣

[quote]原帖由 [i]zlok111[/i] 于 2009-12-12 22:23 发表 [url=http://www.sexinsex.net/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=42900824&ptid=2628919][img]http://www.sexinsex.net/forum/images/common/back.gif[/img][/url]W ^/exc&bo
貌似内地的麻辣烫是以这个为原形的 但味道比这个辣 [/quote]
^7~ J3m&G`0Z r])d;~5Mm0rJ+B
兄弟阿，你杯具了，这个是以内地的麻辣烫为原型还差不多。Kk`$dx9keaD
少看点韩剧丝米大，不然会被洗脑。:faint

做法不复杂，但是这些调料不好找，不好做呀。