无奈人生 2006-10-16 20:11
面面俱道--春虫白玉红汁面(图)
[size=5]序曲[/size]'As1G)`h6l;{1R
[img]http://album.sina.com.cn/pic/4835f99302000byg[/img] 7`{ol?6r+B
[size=5]铺垫[/size]
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[size=5]高潮[/size]}G5F9v l,c$P$F
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[size=5]尾声[/size]s!IrD,c
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♀◎内容简介◎♀y2@,x7~Q
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油锅烧热,加入葱末、蒜末爆香;入青椒段爆辣;入事先淹渍的精肉末爆炒(淹渍用料:生粉、料酒、老抽);肉末炒散后即可入蕃茄肉翻炒;入适量水、适量盐调汁(可适量添生粉);待蕃茄变软时(蕃茄宜久煮),调少许白糖搅拌起祸(用甜中和一点蕃茄酸,味道更纯厚)。
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烧汁的同时,热水下面。(这个8用偶介绍了哈,味道8够的记得加盐)| S4wc:bM)TW|
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♀◎本菜点评◎♀:S3b7kT5o)z5TXhd&]
此面做法简单,味道鲜美。关键是节约时间(一边下面,一边烧汁),可在饥肠辘辘,又来8及准备的时候,快速且保质保量滴解决温饱问题。
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♀◎幕后花絮◎♀"V2}_3K3L.`E V8U2f
昨儿,为了这面,差点没把老人家给撑S。眼大肚子小,面下多了。面后,一个多小时横在沙发上不想动弹美味害人哇。
格格妈妈 2006-10-17 02:07
好像就是加番茄的炸酱面!r8E\`#s4EzgY
:lol: :lol: :lol: