qs20088 2010-2-9 18:36
豆腐醬沙拉 [7P]
[size=4][img]http://www.innolife.com/img/item/102/11074_1.jpg[/img]EnK}4f
#P~0C+e^6I+ML
[color=#ffffff][b]難易度:中 料理時間:30分鐘 分量:2人份 熱量(1人基準):132Kcal[/b][/color] nE/XL8L-b1p*C
[color=#ffffff]主材料-u_w6p/{d
螺絲麵50g,蘑菇2個,洋蔥1/6個,萵苣3張.TBB
x L0s)sS3e9yAz
小番茄5個,橄欖油適量,鹽稍許vh!d4b-e?!|Y
副材料
'SQ"OiI+u
豆腐醬-豆腐1/4塊,洋蔥碎末1大匙bj8AlYN'f9H
橄欖油2大匙,醬油2大匙,芝麻1大匙
3v6P@%D
?`edh
胡椒鹽少許,水3大匙[/color]
r"g"t)G!B S
[img]http://www.innolife.com/img/item/102/11074_2.jpg[/img] C"UTz|#R.f4yxs&g
_:@Y7Ph&w0Zu
[color=#ffffff]01.煮螺絲麵
7r+k;{8G6es
煮沸的水裡放入橄欖油和鹽c+`(^J
w!K Gy X
把螺絲麵煮上6~7分種
"w PykZ,G|;C
煮透後,去掉水分4[$D;a7JU8Ev?[
U
輕輕澆上橄欖油待冷卻[/color]
_m;J]
k6[
[img]http://www.innolife.com/img/item/102/11074_3.jpg[/img]
"~.K(}0pJ3nU
sHdHLl
[color=#ffffff]02.豆腐醬
/zUaX%a)m"LY
[
把豆腐,洋蔥,橄欖油,醬油,芝麻
LJ3aHH0h8N%l'R)ij
胡椒鹽,水一起弄碎,做成豆腐醬{*@m*h!z1}
[/color].\8P?"_9dd/SQ,U
[img]http://www.innolife.com/img/item/102/11074_4.jpg[/img]1e0kE0i
w
\S
z(H(t*g-u8r
[color=#ffffff]03.準備蔬菜~sI_.e4H AhD
洋蔥切碎,蘑菇去皮切薄片
CniksH
小番茄對半切,萵苣用手撕
4]GV:Z9}'B
和洋蔥一起放在冷水裡#I G0fx |4nH8w`Yl
10分鐘後去掉水分9V\H[Kz'z%@K;gA
[/color]
&E+[O)soQ6L@%db!m
[img]http://www.innolife.com/img/item/102/11074_5.jpg[/img]
ML/m
W(I
0kV
h%j/M
[color=#ffffff]04.煎
6o/]2n.e
Z_`
在平底鍋裡倒入橄欖油
\] y
?B&Z(NQ
撒點胡椒鹽調味後煎一下蘑菇:Y'o)EAbY
[/color]+v,l&e,kK.|2c
[img]http://www.innolife.com/img/item/102/11074_6.jpg[/img]
T9I_1fdh5C
GA n^mss+H3y
[color=#ffffff]05.完成
%];nOQ8NJ J9_
把蔬菜和螺絲麵盛在碗裡
e~`z@,u3O
最後從上面澆上豆腐醬就完成了0o-]z1Q&x$_$U2c
f
[/color]
n8]
a7k {$B
[img]http://www.innolife.com/img/item/102/11074_7.jpg[/img]
xlo&?t;WmtFho;r
-Kkr$Z)ky4h7}
[color=#ffffff][/color]5z3z7B)GhC+K
[color=#ffffff][/color]o+_`
y!P5]c ~
[color=#ffffff][/color]/D)WAp u:Sm;Y-}
[color=#ffffff][/color][/size]
ahuei111 2010-2-9 20:24
这到菜可以作为早餐来吃,既美味又有营养,感谢楼主的奉献让咱又学会了一道菜肴
jjin6 2010-2-10 06:49
营养应该是不错的,但是豆腐做的能好吃么?有点怀疑哦
shenyindenvren 2010-2-10 10:58
这个好像西餐的做法,目前正在减肥,可以加入午餐食谱里。
cs6116521 2010-2-10 14:31
30分钟做这道菜,我估计我都能张罗一桌子了
wdy2009 2010-2-10 15:51
应该是道不错的佐餐小菜,多吃点蔬菜对身体也有很多的益处,谢谢楼主了!
兆宝 2010-2-12 10:46
这个图片让我感觉是西餐的做法呢,不过应该很有营养的吧,不过我不喜欢吃香菇
673222064 2010-2-15 15:04
我个人是不太喜欢吃沙拉的,也不知道这样做出来味道怎么样
fsyuwang 2010-2-16 20:08
沙拉定不会少了番茄的 而且有豆腐 很滑 吃起来口感不错应该
ysandys1990 2010-2-17 00:03
用豆腐酱做沙拉,还真是个新思路,楼主有够创意。