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五香鱼块(组图)

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材料：草鱼1条（取中段），葱1根、红辣椒半个 1j3yY/l:k;L
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8z+m+V%V)le6q@E'p 调料：
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1、姜2片、酱油一大勺。 !o @9A0B*i'I8n|
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2、醋适量，八角、桂皮少许，冰糖2块，盐、糖少许，番茄酱一勺 4W z)jb"c Dyu[/N
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做法：
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1、草鱼去鳞，洗干净，斜刀切成厚块，加入姜、酱油腌制30分钟。 XO#@JbmX
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z?7m$o;RyCha 2、热油锅，放入鱼块炸制，炸成金黄色，鱼身变硬，捞出备用。
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+BI!{FFX%g!~[u [img]http://news.xinhuanet.com/food/2006-07/06/xinsimple_15207030610161093241442.jpg[/img] Y$Di XJHd IY0v
3、另准备一口小锅，锅内放入醋适量，八角、桂皮少许，冰糖2块，盐、糖少许，番茄酱一勺煮开，加入炸好的鱼块，中火收汁。

图片好多啊,流程也很详细,谢谢楼主了,回去试下,回来再品评下味道:)